Nagy István agrárminiszter február 14-én Budapesten, sajtótájékoztatón jelentette be

Szeptember 26. és 29. között rendezi meg immár 79. alkalommal az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítást és Vásárt (OMÉK) az agrártárca az Agrármarketing Centrummal (AMC) közösen a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban, a rendezvény megvalósítására 1,2 milliárd forintot biztosít a költségvetés

    A rendezvényen várhatóan ezer kiállító mutatkozik be, és mintegy százezer látogatóra számítanak. A négynapos rendezvény első napja szakmai nap lesz, azt követően várják a nagyközönséget, a családokat és a szakma diákjait.

    Az agrárminiszter elmondása szerint a rendezvény legfőbb célja az üzleti szerep megerősítése és a fiatalok megszólítása. Az idén először vidéki társrendezvények is lesznek, szakmai kiállítást szerveznek Hódmezővásárhelyen az állattenyésztésről, Bábolnán az agrárgépészetről, Budapesten pedig élményközpontú állat- és mezőgazdasági gépbemutató lesz.

    Az OMÉK több mint egy kiállítás és vásár, „azon túl, hogy nemzeti büszkeségünk, az agrárium ünnepe, felvonultatja a magyar mezőgazdaság- és élelmiszergazdaság termékeit, kertészeti, mezőgazdasági, élelmiszeripari, technológiai újdonságokat, a legkiválóbb magyar termékek különleges tárházát mutatja be

– emelte ki a miniszter.
    Nagy István rámutatott: a kiállítás teret ad a termelők, kereskedők és fogyasztók közti kapcsolat és bizalom elmélyítésének, bővítésének. 

    A miniszter tájékoztatása szerint a kiállításra meghívják a környező országok agrármarketing szervezeteit is, a potenciális üzleti partnerek célzott elérése érdekében.

A mezőgazdaság népszerűsítésére a fiatalok körében egy úgynevezett „élménygazdaságot” alakítanak ki, amely az agrárgazdaságot innovatív módon, élményszerűen mutatja be. Szerveznek szakmai, protokoll és közönség programokat is, hogy minél szélesebb kört szólítsanak meg.

    Ondré Péter, az AMC ügyvezetője elmondta,

a vásár újszerűbb, programdúsabb lesz a két évvel ezelőttinél, középpontjában az élelmiszeriparral, a professzionalitással, a nemzetköziséggel és az innovációval.

    Miközben a kiállítás megtartja közönségvásár jellegét, olyan kérdésekre fókuszál majd, mint a fenntarthatóság, a fogyasztói tudatosság növelése, a fogyasztói bizalom növelése, az egészséges, GMO-mentes élelmiszerek, az agrárdigitalizáció és az agrárpálya vonzóvá tétele – tette hozzá.

    Kiemelten kezelik az élelmiszerinnováció témakörét, ennek érdekében innovációs pályázatot hirdetnek és díjat adnak át – tájékoztatott. A kezdeményezéssel a magyar élelmiszeripari gyártókat kívánják ösztönözni az innovatív, nemzetközileg is versenyképes termékek előállítására.

    Az ügyvezető felhívta a figyelmet a vásár weboldalára, a www.omek.amc.hu-ra is, ahonnan a kiállítók már letölthetik a jelentkezési lapokat és bővebb információkat kaphatnak a vásárról. Kiállítói helyek március 20-ig vásárolhatók kedvezményesen. 

Forrás: mti

Fotó: Pelsőczy Csaba

The post OMÉK 2019 appeared first on dr. Nagy István agrárminiszter.

Azt szeretnénk és azért dolgozunk, hogy minél vonzóbbá váljon az ágazat a fiatalok számára, mert nagy szükség van a generációváltásra a mezőgazdaságban. A technológiai fejlődés, a digitalizáció versenyképessé teszi a mezőgazdaságot. A fiatalok tudása és ötletei pedig megoldást jelenthetnek a jelenkor kihívásaira. Emlékezzünk vissza, húsz évvel ezelőtt a tanyasi világ halálra volt ítélve, most pedig újraéledőben vannak. A kézműves sajtok, szörpök, lekvárok egyre nagyobb népszerűségnek örvendnek, egyre többen választják hivatásul a kistermelői életformát. Ezt a tendenciát szeretnénk erősíteni. Az én meggyőződésem pedig az, hogy a magyar agráriumnak van jövője! 

A miniszter köszöntő beszédében arra buzdította az Agrármarketing Centrum (AMC) által rendezett konferencián a fiatalokat, hogy tanuljanak, találjanak hivatásra Magyarország stratégiai ágazatában, az agráriumban.

Nagy István rámutatott,

a Földön az előrejelzések szerint 2050-re 9 milliárd ember él majd, 70 százalékkal több élelmiszerre lesz szükség, ugyanakkor 30 százalékkal kevesebb termőterület, és 40 százalékkal kevesebb ivóvíz áll majd rendelkezésre. Ez kihívást jelent, amelynek megoldásában számítunk a fiatalok segítségére is.

Kiemelte, a magyar mezőgazdaságban dolgozók 60 százaléka 65 évnél idősebb. Tavaly az ország 12 agrár-felsőoktatási intézményébe összesen 98-an jelentkeztek agrármérnöknek. Ezért a szaktárca feladata, hogy vonzóbbá váljon az ágazat a fiatalok számára.

Mindenekelőtt el kell oszlatni azt a sztereotípiát, hogy aki gazdálkodásra adja a fejét, annak gumicsizmában kell a trágyában gázolnia, ma már ugyanis a technológiai fejlődés, a digitalizáció színesebbé teszi a mezőgazdaságot, megkönnyítheti a fizikai munkavégzést és javíthatja annak megítélését 

A tárcavezető kitért arra, jelenleg az agrárium feladata az is, hogy megfeleljen a 21. század kihívásainak, többek között a paleo étrendet előnyben részesítő, valamint a glutén- és  laktózmentes termékeket fogyasztók igényeinek. Hozzátette, az ilyen termékekkel üzleti sikerek is elérhetők.

Ondré Péter, az AMC ügyvezetője kiemelte, hogy

napjainkban nemcsak hatékony és modern mezőgazdaságot és élelmiszeripart kell teremtenie az ágazati szereplőknek, hanem fenntarthatót is. Ehhez pedig szükség van a kreatív és szorgalmas fiatalokra.

Szólt arról is, hogy november 20-a a gyermekek jogainak világnapja. A gyermekek jogairól szóló nyilatkozatot az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) több mint 50 éve fogadta el, amely kimondja, hogy minden gyereknek és fiatalnak joga van arra, hogy saját jövőjét és sorsát alakítsa, így akár arra is, hogy jól jövedelmező és „trendi” szakmát válasszon, amelyet most már az agrárium is kínál.

A rendezvényen agrárszakemberek, mezőgazdasági szakképzéssel foglalkozó döntéshozók és sikeres, fiatal agrárvállalkozók osztották meg tapasztalataikat közel 200, főként pályaválasztás előtt álló, vagy agrárszakképzésben résztvevő hallgatóval. Az érdeklődők szakmai programokon tájékozódhattak többek között az agrárpálya lehetőségeiről és az agrárdigitalizációs fejlesztésekről.

Forrás: MTI

Fotó: Pelsőczy Csaba

The post Nagy szükség van a generációváltásra az agráriumban appeared first on dr. Nagy István agrárminiszter.

 A mézfogyasztás jó hatással van a gyermekek egészségére, de azt sem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a méhészet veszélybe kerülését az egész mezőgazdaság megérezheti

– mondta az agrárminiszter az Országos Magyar Méhészeti Egyesülettel, az Agrármarketing Centrummal és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával közösen szervezett program megnyitóján. Nagy István hozzátette,

a méhek nélkül az európai növénytermesztés nem létezhetne. Magyarországon a méhészet mintegy 20 ezer család megélhetéséhez járul hozzá, akik kiváló minőségű mézeket készítenek.

A rendezvényen Robert Kokalj szlovén nagykövet köszönetet mondott azért, hogy Magyarország támogatta a szlovén kezdeményezést a méhek világnapjának kijelölésére. Elsőként 2018-ban ünnepelték meg a világnapot május 20-án, mely az első osztrák méhészeti iskola szlovén származású vezetője, Anton Jansa születésnapja. A „Mézes reggeli” kezdeményezés szintén Szlovéniából indult.

    Bross Péter, az OMME elnöke az MTI-nek elmondta, a programhoz az alapanyagot mindig helyi méhészek biztosítják és számos esetben alakult ki olyan kapcsolat az oktatási intézménnyel, hogy a diákok később a méhészeteket is felkeresték.

Giczi Gergely, az Agrármarketing Centrum ügyvezető-helyettese szólt arról, hogy szervezetük a mézfogyasztás növelése érdekében több helyszínen szervez fesztiválokat, valamint kampányt indítottak a rádiókban és a közösségi média oldalain.
    Az Európai Unió 27 tagállama közül Magyarország harmadik a méhsűrűséget tekintve, az EU-n belüli mézkereskedelemben az ország 40 százalékost részt birtokol. A megtermelt méz 80-90 százalékát külföldön értékesítik, sokszor rosszabb minőségű termékek feljavítására.
    A magyar mézfogyasztás lassan emelkedik, 0,8 kilogramm fejenként, miközben az uniós országokban átlagosan 1,7 kilogramm évente.

FOTÓGALÉRIA

[See image gallery at drnagyistvan.hu]

Forrás: kormany.hu

Fotó: Kovács Zoltán

The post Tatán kezdődött a „Mézes reggeli” appeared first on dr. Nagy István agrárminiszter.

    Tavaly krízishelyzetben indítottuk a nyúlhúsfogyasztási kampányt, hogy a madárinfluenza miatt a boltok polcairól eltűnt víziszárnyasokat kiváltsuk. 
    A nyúl azóta a polcokon maradt, egy év alatt sikerült a fogyasztás megduplázni. Ugyanezt az eredményt várjuk az idei kampánytól is.

  A nyúlhús semmilyen allergén anyagot nem tartalmaz, ezért is közkedvelt alapanyaga a bébiételeknek.
   

 A jövőt tekintve fontosnak nevezte, hogy minél nagyobb feldolgozottsági szintű, megfelelő konyhatechnikával előkészített nyúlhús kerülhessen a háziasszonyok asztalára, amit a két hazai nyúlvágóhíd biztosítani tud.
    Ugyanakkor növelni kell a nyúlhúsnak az önellátásban betöltött szerepét.

Fontos cél, hogy a vidék-Magyarországon újra visszahozzuk a kertekbe, a családokhoz a nyulat. Egy-két anyaállattal egy egész család hússzükségletét fedezni lehet olcsón és egészségesen.

Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője hozzátette:

ma Magyarországon 0,2 kilogramm az átlagos egy főre jutó nyúlhúsfogyasztás, az Európai Unió átlaga 2 kilogramm, a mediterrán országoké 8 kilogramm.
    

Az országos kampányban felhívják a figyelmet azokra az összetevőkre, amelyek biztosítják, hogy a nyúlhús a legegészségesebb húsfajta – jegyezte meg.
   

 Juráskó Róbert, a nyúl terméktanács elnöke az MTI érdeklődésére elmondta:

jelenleg mintegy 85 ezer anyanyúl van az országban, a vágóállatok száma 4,5 millió, amelyek nagy részét exportálják.
   

 A rendezvényen bejelentették: a kampány során 150 kilogramm nyúlhús alapanyagot ajánlottak fel a a Debreceni Karitatív Testület részére. Az erről szóló tanúsítványt Nagy István agrárminiszter adta át Széles Diána alpolgármesternek, a testület társelnökének.
    Széles Diána elmondta: a testületnek 17 civil szervezet a tagja, és adományaikkal az összes debreceni rászorulót el tudják érni. Karácsonykor például több mint háromezer családnak vittek adományokat, legközelebb már a nyúlhús is ott lesz az élelmiszerek között – fűzte hozzá.

forrás: mti

The post Farmer Expo – Agrárminiszter: a nyúlhúsnál nincs egészségesebb hús appeared first on dr. Nagy István agrárminiszter.