dr. Nagy István agrárminiszter
országgyűlési képviselő
Két év után, 2018. február 7-én ismét megrendezték a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és Horeca Szakkiállítást. Az esemény egyben a gasztronómia ünnepe is volt, hiszen a kiállításhoz kapcsolódóan rendezték meg a Bocuse d’Or magyarországi döntőjét is. A hazai gasztronómiai sikerei a magyar gazdák munkájának is köszönhetők. Nagy István, FM államtitkár, FM így nyilatkozott erről: A gasztronómia Részletek itt….
Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára a Sirha Budapest nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás megnyitóján 2018. február 7-én Budapesten, elengedhetetlennek nevezte például a hazai gasztronómiai szaktudás bővítését, a kreativitás és az innováció szélesebb körű alkalmazását. Kiemelte: A jó gasztronómiához Magyarországnak megvannak a földrajzi adottságai, az egyéb feltételeken azonban még lehet, és kell is, tovább Részletek itt….