Az Agrárminisztérium azon dolgozik, hogy a jelenleg fejenként 5,7 kilogrammos éves magyarországi halfogyasztás minél előbb megduplázódjon. A fogyasztási célú hal áfatartalma az idén januárban 27 százalékról 5 százalékra mérséklődött, jól támogatva a szaktárca törekvését.
    

A miniszter tájékoztatott, arról, hogy a 2014-2020-as Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP)  megvalósításához az Európai Tengerügyi és Halászati Alapból Magyarországnak megállapított tagállami kerettel és a nemzeti önrésszel együtt mintegy 15,5 milliárd forint áll rendelkezésre.

Ez az összeg

• a halgazdálkodás fejlesztését,
• a hazai haltermelés és halfeldolgozás bővítését,
• valamint a halfogyasztást ösztönző marketing tevékenységet segíti.
       

fotó: Kovács Zoltán

Hozzátette, hogy megszületett az „Állami halgazdálkodási feladatok támogatása” fejezeti kezelésű előirányzat, ennek kerete az idén 500 millió forint.
    

A szaktárca adatai szerint az étkezési célra szánt hal mennyisége az elmúlt években folyamatosan emelkedett Magyarországon, egyebek között az intenzív módon történő afrikaiharcsa-termelés növekedésének következtében, amely tavaly közel 3200 tonna étkezési halat adott a piacnak. Ezzel a mennyiséggel Magyarország az elsők között van Európában.
    

Nagy István örvendetesnek nevezte, hogy egyre több rendezvény népszerűsíti a halfogyasztást, valamint a Duna menti halételek sokszínűségét.

forrás: AM Sajtóiroda

The post Célunk, hogy a hazai halfogyasztás megduplázódjon.. – II. Dunamenti Halfesztivál (képes ízelítővel) appeared first on dr. Nagy István agrárminiszter.

A megváltozott vásárlói, fogyasztói szokásokat is figyelembe véve kell emelni az egy főre jutó halfogyasztás mennyiségét. A mostani szint már eleve jelentős emelkedést jelent a 90′-es évek fogyasztásához képest, de a halgazdaságok technológiai fejlesztésével, és a haltermékekhez kapcsolódó marketinggel még nagyobb növekedést kell elérni.

Nagy István elmondása szerint a magyar tógazdaságok már most is olyan módszerekkel és szakmai tartalommal dolgoznak, amely külföldön is egyedülálló. A tervezett fogyasztás-emelkedést ráadásul a jelenlegi termelés is ki tudná szolgálni, hiszen s jelentős mennyiséget exportál Magyarország.

Az államtitkár fontosnak nevezte, hogy a tengeri- és import édesvízi halak helyett a magyar fajtákat is megismertessék és megkedveltessék a fogyasztókkal.

Pelyach Gergely interjúja

 
[mixcloud height=”120″ width=”600″]https://www.mixcloud.com/karcfm/hangoló-12-22-0600-0900-1/ width=100% height=120 hide_cover=1 light=1[/mixcloud]

The post Rádióinterjú a halgazdaságok technológiai fejlesztéséről – Nagy István, a FM parlamenti államtitkára a Karc FM-en appeared first on dr. Nagy István agrárminiszter.

A legtöbb halat Magyarországon köztudottan a karácsonyi időszakban vásárolják az emberek, de a szaktárca arra törekszik, hogy az év többi részében is növekedjen a halfogyasztás. Ennek érdekében az Európai Tengerügyi és Halászati Alap és Magyarország társfinanszírozásából, a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) keretében megvalósuló, Kapj rá! című, a halfogyasztást ösztönző kampány célja, hogy

• hét éves kommunikációs és marketingprogramban
• a jelenleg 6 kilogrammnyi fejenkénti éves halfogyasztás 2023-ra legalább 20 százalékkal növekedjen.

A kormány kiemelt célja a fejenkénti éves halfogyasztás növelése – mondta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára a  MAHOP keretében megvalósuló Kapj rá! elnevezésű, a halfogyasztást népszerűsítő kampány sajtótájékoztatóján.

2000 óta 20 százalékkal emelkedett a hazai halfogyasztás. A kormány célja, hogy 2023-ra további 20 százalékos emelkedés valósuljon meg

– fogalmazott az államtitkár. Mint mondta, az Európai Unióban az éves fejenkénti halfogyasztás 20 kilogramm körüli, míg országunkban ez alig haladja meg a 6 kilót. Nagy István arról is beszélt, hogy az akvakultúrából származó termelői árbevétel évente mintegy 12 milliárd forint. A hazai akvakultúra (a tógazdaságok és az intenzív haltermelő üzemek együttesen) étkezési célból közel 17 ezer tonna halat termel évente, míg az össztermelés megközelíti a 23 ezer tonnát, amiben a horgászcélú telepítőanyag termelés is benne van. Az államtitkár hangsúlyozta, hogy a Magyar Halászati Operatív Program (MAHOP) mintegy 15 milliárd forintos forrásából 2,6 milliárd fordítható a halfeldolgozás feltételeinek javítására. 

Daróczi László, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője a halfogyasztásnak az egészségre gyakorolt pozitív hatásairól beszélt. Mint mondta, az ízletes hazai halételek minőségéről az Adventi Vásár időszakában is megbizonyosodhattak az érdeklődők, hiszen december 16-án

• a Nagyvásárcsarnokban,
• a Fehérvári úti Vásárcsarnokban
• és a Rákóczi úti Vásárcsarnokban,
• valamint Kiskőrösön az adventi vásárban kóstolhatták meg a halas termékeket a vásárlók.

Az AMC Food Truck kóstoltató autója december 15-től 17-ig füstölt halat, halpástétomot és egyéb különlegességeket kínált Budapesten a Szent István téren is az Adventi Vásár látogatóinak.

Mint elhangzott, ma az AMC és a MA-HAL együttműködési megállapodást is kötött annak érdekében, hogy közös erővel hatékonyabban segíthesse az akvakultúra versenyképességének javítását, a fenntartható akvakultúrás termékek ismertebbé tételét és a halfogyasztás elterjesztését.

Sziráki Bence, a MAHAL ügyvezető igazgatója arról beszélt, hogy karácsony idején is lesz elegendő kínálat halból. Mint elhangzott, ma az AMC és a MA-HAL együttműködési megállapodást is kötött, hogy közös erővel hatékonyabban segíthessék az akvakultúra ágazat versenyképességének javítását, a fenntartható akvakultúrás termékek ismertebbé tételét és a halfogyasztás elterjesztését

(FM Sajtóiroda)

The post Nagy István FM államtitkár, a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) sajtótájékoztatóján appeared first on dr. Nagy István agrárminiszter.