Az elmúlt három évben megduplázódott a hazai nyúlfogyasztás – közölte az agrárminiszter szombaton, a Csak nyúl elnevezésű 17. debreceni nyúlfesztivál megnyitóján. Nagy István azt mondta, hogy az itthon méltatlanul elfeledett nyúlhús az egyik legegészségesebb táplálék, a legmagasabb a fehérje tartalma és a legalacsonyabb a koleszterin és a zsírszintje. Felidézte, hogy három évvel ezelőtt az Agrármarketing Centrummal Részletek itt….
nyúlágazat
Magyar nyúlágazat: hétmillió vágóállat elérése a cél
Nagy István agrárminiszter április 9-én Baján, a Tetrabbit Kft. új csomagolóraktárának átadásán mondta: Az Agrárminisztérium és a Nyúl Terméktanács célja, hogy a nyúlágazatban a jelenlegi évi 4-4,5 millióval szemben 2022-re hétmillió vágóállatot tenyésszenek a hazai termelők Nagy István a Tetrabbit Kft. új csomagolóraktárának átadásán hozzátette: 2018 fordulópont volt a magyar nyúlágazatban, amikor kilábalt az évekig Részletek itt….